超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)是利用超聲波在液體中的分散效應(yīng)，使液體產(chǎn)生空化的作用，從而使液體中的固體顆粒或細(xì)胞組織破碎. 超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)是一種利用強(qiáng)超聲在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行超聲處理的多功能、多用途的儀器，能用于動(dòng)植物組織、細(xì)胞、細(xì)菌、芽胞菌種 的破碎，同時(shí)可用來乳化、分離、分散、勻化、提取、脫氣、清洗及加速化學(xué)反應(yīng)等等。

　　超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動(dòng)物 學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、制藥等領(lǐng)域教學(xué)、科研、生產(chǎn)。 隨著生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)用超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)所做的實(shí)驗(yàn)要求也隨之提高，如對(duì)樣品溫度的測(cè)定、控制，低溫冷卻樣品及整機(jī)的智能化程度的提高等等，都提出了新的要求。

　　為進(jìn)一步完善超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)的各項(xiàng)性能，在現(xiàn)有各種型號(hào)超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)的基礎(chǔ)上，吸收國(guó)外技術(shù)，結(jié)合微電腦控制、選頻、測(cè)溫、保護(hù)等軟硬件技術(shù) 而研制的E型超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)，帶有RS485接口，可與上位微機(jī)實(shí)現(xiàn)通訊，在隨機(jī)所附的軟件支撐下，對(duì)超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)進(jìn)行參數(shù)預(yù)置和多機(jī)群控。具有技 術(shù)先進(jìn)、性能可靠、操作簡(jiǎn)便、外型美觀、顯示清晰明亮、測(cè)溫控溫等優(yōu)點(diǎn)。

　　總之，超聲波粉碎機(jī)能實(shí)現(xiàn)提取、粉碎、乳化、勻化、懸浮液、變異、氣懸體、加速脫溶、晶化及在電子顯微鏡下配制各種生物樣本之多種功能。